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原料
意大利面: 一撮, 黑胡椒酱: 适量, 黑胡椒粒: 适量, 洋葱: 1个, 青椒: 多半个, 橄榄油: 适量, 盐: 少许
步骤
1准备的材料 亨氏的黑胡椒酱(我试过很多种 这个我认为最好吃)意大利面淘宝买的 只要价钱合理都可以 紫色洋葱炒出来会好看一点 一个青椒
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2锅里热水煮沸 放入一点盐 下入意大利面 这个意大利面的量就要看自己掌握了 基本上正常一袋的面 我放入其实的四分之一是我自己吃的 我也可能比较能吃 ? 煮上大概15分钟 面里没有白色 软一点更好 然后用凉水过一下 要不会黏在一起
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3放入橄榄油 (有的人不太喜欢橄榄油的味道,我也用过玉米油 葵花籽油 只要不是豆油就可以)热之后放入洋葱 变色炒软
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4放入青椒炒软 着时候就能闻到很香的味道
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5这时候要快速加入黑胡椒 因为会蹦出来 看个人喜好 我喜欢味道重一点会加很多
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6放入面快速搅匀 出锅
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7这个步骤就很重要了 现磨的黑胡椒粒 有它才是点睛之笔 这个神器是我之后买的 有颜值还好用 在第一张图里那个是卖的现成的
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8完成 享受美味吧
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小技巧
1.煮面一点要煮的软一点 凉水一过会回生 2.黑胡椒味道不够 可以在出盘后再加 3.面的量要多做几次才能掌握好 4.要选择一个自己喜欢盘子 喜欢美食的你 一定会爱上这个味道 和自己喜欢的人 一起分享美食吧