原料
馅料: , 韭菜: 1250克, 碎肉: 750克, 香菇: 5朵, 红萝卜?: 100克, 头菜: 50克, 粉皮: , 卷筒粉皮: 1500克
步骤
1把馅料切小粒,碎肉放料酒和少许酱油腌入味。头菜要提前凉白开浸泡,不然会太咸。逐个将每样馅料炒干后合起来翻炒,放少许盐,胡椒粉炒熟出锅,待用。馅料味道淡点合适。
2粉皮铺好。
3把馅料均匀的抹在粉皮上,一般一张粉皮就2小勺馅,馅放太多会很腻而且不好包。
4看看超薄的粉皮。
5按图示折叠,确保馅料不会漏出来。
6卷起来。
7一条一条码盘。
8吃时微波1分钟,淋上酱油,ok,开吃了。
9随吃随热,方便简单好吃?