麻薯(可作各种夹馅) 0

原料

糯米粉: 80g, 牛奶: 120g, 玉米淀粉: 20g, 黄油: 10g, 砂糖: 20g

步骤

1将所有材料混匀至无颗粒 隔水蒸约25分钟

2蒸至透明底部无粉状表面无液体即可

3【图不够 用我家猫猫凑】 将蒸熟的麻薯换至另一个碗中盖上保鲜膜放凉至不烫手

4黄油融化 揉进麻薯团中揉匀不粘手

5成品

小技巧

1.蒸熟后换容器+盖保鲜膜放凉是为了防止麻薯边缘和表层变硬 2.中途可以用筷子戳开看底部是否熟透

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