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原料
鸡蛋: 两个, 牛奶: 50g, 白砂糖: 25g, 淡奶油: 50g, 蛋挞皮: 某宝买的, 草莓: 5颗, 芒果: 半个
步骤
1蛋挞皮提前拿出来化冻。 把鸡蛋,牛奶,白砂糖混合打散。可以过一遍筛。然后放入淡奶油
2芒果,草莓切丁备用
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3把蛋液倒入蛋挞杯里
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4预热烤箱200度,上下火,20分钟。制作过程中可以自己看。时间自己调控就可以啦~等到还差两分钟出炉的时候把水果丁放上就可以了~
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小技巧
最好过一遍筛。这样更滑! 水果不要放的太早了。不然出水会很严重,特别是草莓。 蛋挞皮是从某宝买的很酥。亲们想要可以找我要连结。