电饭锅版香兰海绵蛋糕 0

原料

低筋面粉: 120克, 细砂糖: 120克, 牛奶: 80毫升, 鸡蛋: 4个, 香兰叶: 15克, 玉米油: 50克, 泡打粉: 1茶匙

步骤

1材料

2电饭锅抹油

3粉类混合过筛

4牛奶和香兰叶打匀

5率出70毫升汁液

6蛋和糖打匀

7混合滚水和冷水,成为适合打蛋的温水。

8架上打蛋盆开始打发全蛋

9先中速再低速

10打至可以划8字的状态

11混合玉米油,香兰牛奶和一半的粉类

12加入1/3的蛋糊,拌匀。

13加入其余的粉类,拌顺滑。

14分两次拌入蛋糊

15翻拌均匀

16震出气泡

17倒入电饭锅

18再震气泡

19煮40分钟,至全熟。

20每个电饭锅不一样,需要自己调节。

21煮好后倒扣出来

22冷却后即可食用

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