原料
鸡蛋 9: 个， 低筋面粉 230: 克， 白砂糖 150: 克， 牛奶 200: 克， 柠檬汁 5: 滴， 玉米油 150: 克
步骤
1玉米油加热微沸落筛过低筋粉，放凉待用
2鸡蛋分开蛋黄和蛋白，蛋黄+牛奶拌好，分3次放到之前的煮过的低粉，拌好待用
3加柠檬汁打发蛋白
4将所有的拌好倒入圆盘，低部包好锡纸，不是活底盘不用加！放入盘加热水！
5烤箱刚开始170度下层烤10分钟，再调回150度烤50分钟上下层！
6拿出来倒扣
7如果想倒扣表面好看，倒网加张油纸，再抹点玉米油在油纸，撕下不脱表皮。
