高筋面粉: 250g, 炼乳: 40g, 盐: 2g, 牛奶: 155-160g, 黄油: 25g, 酵母: 3.5g
1除黄油和酵母之外的所有材料放入面包桶,走一个揉面程序。(程序12:饺子皮面团)
2揉面程序结束以后,把黄油加入面包桶,酵母放入酵母盒,选择2号<软式面包>程序,烤色<淡>。
3烤完脱模后,放凉到手可以触摸的温度放入保鲜袋扎紧室温保存。不能尽快吃完的可切片放冷冻室,吃前复烤一下。
嫌清淡的同学可以加20g糖。