原料
意大利面: 一小把， 西红柿: 1个， 番茄酱: 3-5勺， 盐: 2克， 火腿肠: 一根， 黄油: 一小块， 青椒: 一个， 大蒜: 几瓣 可不要， 洋葱: 四分之一 可不要
步骤
1西红柿在开水里烫一下去皮 切块 再切丁
2煮面，意大利面比较难煮，所以先煮面，一个人也就一小把，二十几个根，大概十五分钟左右，挑起一根试吃下是否熟。
3煮面的同时开始准备配料 四分之一个洋葱切片 火腿肠一根切丁 大蒜几瓣切碎 青椒切丁 备用
4开始炒西红柿酱，把西红柿丁放进锅里炒出汁，然后放入适量番茄酱，再加入其他配料和调料。翻炒至酱汁。这时看下面熟了的话盛进盘中，将炒好的酱汁直接浇在面上即可。
5拌匀。开吃啦！
小技巧
如果有罗勒叶可以适量加入增香。
