原料
鸡蛋: 6只， 淡奶油: 600g， 低筋粉: 100G， 白砂糖: 蛋糕100G，奶油60G， 玉米油: 60G， 牛奶: 75G
步骤
1分离蛋黄蛋白
2蛋黄中加入玉米油牛奶
3打发蛋白，分三次加入细砂糖
4蛋黄糊搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀
5混合蛋黄糊和蛋白霜，分三次。搅拌均匀倒入蛋糕模。震出气泡后放入预热好的烤箱
6上下160，烤40分钟
7放凉后脱模，切三片
8打发600G淡奶油，开始夹心抹面。
9剩下的奶油加入蓝色色素，放入裱花袋，挤一圈蓝花，加上银珠糖。中间铺上打印的糯米纸。介素
