原料
面粉: 400g， 酵母粉: 6g， 温水: 适量， 白糖: 适量
步骤
1面粉糖倒盆中，35度温水溶解酵母粉倒入面粉中，和面用35度左右的温水揉到面团光滑面盆手不粘即可!
2面团放入电饭煲盖好盖，发酵50分钟，蜂窝状或体积增大一倍即可!
3占板上撒点面粉将发酵好的面团揉成切开看不到蜂窝状! 这样吃起来有劲道！
4切好后用布盖好防表皮发硬， 在醒15分钟后在蒸!
5先在蒸锅里抹点油，放入馒头要留间距 水温就可以开始蒸了！
6水开后大火蒸18分钟，关火后不要马上开盖，焖数分钟就好
7出锅了，吃起来除了甜味少了，劲道好棒，给自己赞一个＾_^
小技巧
具有经验的同事说加点盐会更好吃，可以试试!
