原料
紫薯: 3个, 酸奶: 200克, 牛奶: 50克, 蜂蜜: 2勺, 白糖: 适量,是自己口味决定
步骤
1把紫薯去皮洗净,放入蒸锅,水开后大火蒸15分钟。
2蒸好的紫薯放入碗中,用勺子碾压成紫薯泥,加入牛奶白糖蜂蜜拌匀,具体的用量是自己口味决定,喜甜的就多放点糖,牛奶的用量不要太多,最后拌成自己喜欢的状态就可以了。
3拌好的紫薯泥放入盘中整成自己喜欢的形状,淋上自制的酸奶,买的酸奶也可以,不要太稀的酸奶就行!
4放入冰箱冷藏两个小时即可取出食用,我在上面放了自己喜欢的橙子酱,夏日小甜品就做成了!?
小技巧
加入牛奶时一定要一点一点加,如果太稀的话就不成形了!