原料
步骤
1紫薯洗干净放锅里蒸熟
2用勺子将紫薯碾压成泥状,差不多都碾压过了之后,加入酸奶(酸奶要 根据紫薯肉的多少来酌量添加。加入酸奶使劲搅拌和碾压,最后成形的薯泥不能太稀也不能太干
3用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里,直到把全部薯泥做成紫薯团。(这里也可以用模具做出喜欢的形状,完全根据个人喜好了)
4把切碎的果仁撒在紫薯团上,这样美味可口的酸奶果仁紫薯泥就大功告成了。
小技巧
喜甜,可加入蜂蜜 图中所有食器均为天猫的瓷工巧匠旗舰店和淘宝的一品瓷家提供
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2用勺子将紫薯碾压成泥状,差不多都碾压过了之后,加入酸奶(酸奶要 根据紫薯肉的多少来酌量添加。加入酸奶使劲搅拌和碾压,最后成形的薯泥不能太稀也不能太干
3用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里,直到把全部薯泥做成紫薯团。(这里也可以用模具做出喜欢的形状,完全根据个人喜好了)
4把切碎的果仁撒在紫薯团上,这样美味可口的酸奶果仁紫薯泥就大功告成了。
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