原料
泡发好的海参（球参）: 2只， 冬菇: 5朵， 香油: 2勺， 蚝油: 3勺， 生抽: 1勺， 鸡精: 1勺， 盐: 适量， 猪肉: ， 饺子皮: 适量
步骤
11.海参：所有海参都可以用.我自己比较喜欢用球参. 2.冬菇：用新鲜的 3.猪肉：搅碎（买猪肉要有带点肥的） 4.饺子皮：我不会做.买现成的.多少饺子皮久得自己看着买.因为有些饺子皮大点有点小点的哦～
21.球参切粒 2.香菇切粒,我先用油少了一次 3.香葱切粒 4.以上全部倒入猪肉，加入蚝油、生抽、盐、鸡精、芝麻油.搅拌均匀.
3按自己喜好包
4放入蒸笼蒸20分钟或煮成水饺都可以. ps：如果是煮水饺.饺子在水里开了,要适当加点冷水给降温.反复有个三次加水.饺子也煮好了.这个做法是以防外层饺子皮煮烂了…馅料还没煮熟.
5如果觉得不够味，可以加点辣椒或者酱油点. 不建议用醋.因为海参和醋不能同食的哦！
62个海参的量吃起来真的是每一口都有海参qq弹弹点口感.太棒了！
7同一个馅料.还可以做包子. 自己怎么喜欢怎么来～
8第一次做.包子做得大大小小的.不要见怪～
9如果想做包子，想要包子内有汤汁，可以加肉冻或者在馅料里加水.
10好吃到脑子一片空白.找不到形容词了.
小技巧
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