红酒烤肉饼 0

原料

肉末: 几块钱就好, 红酒: 一小碗, 盐: 一点点, 黑胡椒: 随便撒点

步骤

1红酒、盐、胡椒都倒进碗里,和肉末拌匀。红酒是在超市买的最小瓶的那种,不懂什么牌。

2把调好味的肉铺在烤盘上。

3烤箱烤个15分钟,出来的肉饼卖相太差了,因为是随便做的也就随便吃了。猪肉配红酒本来就有点违和,但吃的时候酒还是挺香的。

小技巧

用点牛肉鸡肉都会好很多,自己剁也会好很多,其实还是切大块点好吃,也好看一点。

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