原料
鸡蛋: 两个, 盐: 少许, 面包片: 三片
步骤
1面包片切小块,由于本人租房,厨房用具非常不齐全,没有煎锅,避免受热不均,小块比较好操作,而且吃起来不费劲
2打两个鸡蛋,本人亲测,两个鸡蛋和三个面包片(切小)很配哦~女生吃三片很足了,饭量小的可以吃两片,余下的蛋液可以做个蛋花汤,解解油腻
3锅内放少许油,有些冒烟之后把电磁炉调小,大概130c就可以,然后慢慢煎(菜鸟可以参考,避免控制不好糊锅,大厨请忽略)
4然后就做好啦,吃起来比单吃面包和煎蛋好吃多了!
小技巧
厨房菜鸟经常倒多油,做完煎面包片之后锅里还剩很多,扔了浪费,要存起来利用哦,不过反复用油会产生反式脂肪酸会致癌,再用一次就扔掉吧~