油茶面 0

原料

面粉: 500克, 花生: 一小把, 核桃: 10个左右, 瓜子仁: 一小把, 白芝麻: 适量, 黑芝麻: 适量

步骤

1准备所需材料:面粉(必备)

2各种你喜欢的坚果?

3把坚果稍微压碎

4开始炒制面粉,用小火炒到熟了为止,炒到颜色微微发黄就可以了。

5炒熟的面粉过筛

6用干净的锅,放入适量油(可以加点香油),把坚果碎倒入翻炒一下,再把炒熟的面粉倒进搅拌均匀

7油茶面完成✅

8取一小碗,两勺油茶面、适量糖

9倒入开水,搅拌均匀 好了 开喝吧?

小技巧

面粉一定要用小火慢慢炒,千万别炒糊了。

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