原料
面粉: 500克, 花生: 一小把, 核桃: 10个左右, 瓜子仁: 一小把, 白芝麻: 适量, 黑芝麻: 适量
步骤
1准备所需材料:面粉(必备)
2各种你喜欢的坚果?
3把坚果稍微压碎
4开始炒制面粉,用小火炒到熟了为止,炒到颜色微微发黄就可以了。
5炒熟的面粉过筛
6用干净的锅,放入适量油(可以加点香油),把坚果碎倒入翻炒一下,再把炒熟的面粉倒进搅拌均匀
7油茶面完成✅
8取一小碗,两勺油茶面、适量糖
9倒入开水,搅拌均匀 好了 开喝吧?
小技巧
面粉一定要用小火慢慢炒,千万别炒糊了。