原料
方便面: 1袋(选自己喜欢的口味), 圆白菜: 1/4颗, 洋葱: 小半个, 胡萝卜: 1/3个, 猪肉丝: 50克, 蒜末: 1大匙, 葱花: 1大匙(1大匙=15毫升), 泡面酱料包和椒盐包: 各1包(就是面里自带的两包调料,炒的时候还会用到,当然你也可以根据自己的口味换成你喜欢的调料.), 盐: 少许, 料酒: 少许, 胡椒粉: 少许(腌制猪肉丝时用到的调料)
步骤
1需要的蔬菜很常见,圆白菜,洋葱和胡萝卜,把它们洗净,均切成丝,或者换成你喜欢或家里有的蔬菜
2在准备一点猪肉丝,加盐,料酒,胡椒粉提前腌制,或者不放肉丝坐成素的,改加一些蘑菇也不错
3方便面选自己喜欢的口味就好了,先提前煮好,然后过凉备用,,不要煮的太久
4往锅里到点油,先放入葱,末爆香
5再放入洋葱丝,出香味后放入肉丝,肉丝变色后放入胡萝卜丝和圆白菜丝,翻炒至熟
6最后放入面条,再加入泡面里面的酱料包和椒盐包,拌炒均匀以后就可以了,最后撒上些葱花就可以吃了,或者不用里面的酱料包,加点盐和胡椒粉调味