
原料
主料:桂圆30克,粳米50克, 调料:白砂糖30克
步骤
先用水煮米,高火12分钟熬粥,将熟时放入桂圆肉煮沸,加白糖即成。
小技巧
食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
主料:桂圆30克,粳米50克, 调料:白砂糖30克
先用水煮米,高火12分钟熬粥,将熟时放入桂圆肉煮沸,加白糖即成。
食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”