原料
高筋面粉 500: 克， 牛奶 270: 克， 酵母 6: 克， 黄油 40: 克， 鸡蛋 1: 个， 牛奶: 克， 蜜豆:
步骤
1蜜豆就是这种，我直接在网上买的。不怕麻烦可以自己做
2除黄油以外的所有材料都放进去揉出粗膜
3揉出粗膜后，放入黄油揉出手套膜，我手残自拍的不是太清晰。
4手指戳洞不回缩就是发好了
5每个面团100克，整成椭圆形。
6擀成长的，尽量擀到最长状态，尽量薄一点。放上蜜豆。
7卷起来，别留口会掉红豆。卷破也没关系，卷破了烤完裂开很好看的。
8卷三根，我这个基本没卷裂…
9捏住
10然后像编辫子那样编起来
11完成
12盖上保鲜膜放温暖处进行二次发酵，凑合看吧，毕竟是晚上做的，开了闪光有点low。
13准备两个蛋黄，刷到二次发酵好的面包表面，入烤箱180度20-30分左右
14刷好蛋液的模样
15这是烤箱里的样子…外边那只我擀裂了?不过还是觉得棒棒的?
16应个景吧，圣诞快乐。其实也不用说什么崇洋媚外，就是生活条件好了，随便是个节日就开心的大家聚在一起过一过开心开心，毕竟平时生活压力都那么大，生活不要太粪青…
17掰开看…很棒哦
小技巧
喜欢吃糖的可以在面里加适量的糖。喜欢吃咸的还可以做成咸口的，俄罗斯人真的很喜欢吃又甜又咸的东西，或者又酸又甜又咸的东西，比如西红柿拌盐?。最后说一下，这个方子做出来的面包是两个大的。big.big的。作为战斗民族的俄罗斯没有啥是不big的。所以bigbid的样子才有苏联的赶脚…
