原料
青尖椒: 4个， 肉馅: 250克， 辣豆豉: 5克， 老抽: 5克， 生抽: 5克， 醋: 5克， 糖: 5克， 盐: 适量， 五香粉: 适量， 淀粉: 少许
步骤
1▲我们先来给肉馅调味，加入1小勺生抽、1小勺老抽、一点点五香粉、1小勺盐，搅拌均匀。
2▲青尖椒洗净之后把头切掉，把籽扣掉。
3▲把调好味的肉馅填进去，尽量填的实诚点，这样吃起来才过瘾。
4▲平底锅倒油，烧热之后放入青椒，中火煎5－7分钟左右。
5▲中间时不时的用筷子来回翻翻，让每个地方都煎透。煎好之后就可以盛来来了。
6▲锅中放入1小勺辣豆豉和蒜末炒出香味，再倒入1小勺的生抽、1小勺的陈醋醋、1小勺白砂糖调味。
7▲再把尖椒倒入锅中煮大概2分钟，看到汤汁变浓稠了，就可以关火了。一道漂亮又入味的虎皮尖椒就做好啦。
8▲你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
