原料
明虾: , 鸡蛋: , 淀粉: , 料酒: , 盐: , 生抽: , 鸡精: , 烧烤料: , 葱:
步骤
1明虾洗净,后背剪开,便于入味,用料酒、鸡精、、烤肉料、葱腌十分钟。
2将一个鸡蛋、适量淀粉放入腌好的虾中,搅拌均匀,锅内热油,八分热时放入虾中火炸制。
3香酥可口的美味炸虾好了!
小技巧
1.鸡蛋和淀粉搭配使用即可,不用面粉,否则虾不够酥口。 2.调料可以自己口味来,放了烤肉料味道不错。 3.腌制时间越长,入味效果越好。
明虾: , 鸡蛋: , 淀粉: , 料酒: , 盐: , 生抽: , 鸡精: , 烧烤料: , 葱:
1明虾洗净,后背剪开,便于入味,用料酒、鸡精、、烤肉料、葱腌十分钟。
2将一个鸡蛋、适量淀粉放入腌好的虾中,搅拌均匀,锅内热油,八分热时放入虾中火炸制。
3香酥可口的美味炸虾好了!
1.鸡蛋和淀粉搭配使用即可,不用面粉,否则虾不够酥口。 2.调料可以自己口味来,放了烤肉料味道不错。 3.腌制时间越长,入味效果越好。