三原色如意馒头 0

原料

普通面粉: 300克, 冷水: 156克, 白砂糖: 35克, 酵母: 若干, 色素: 若干

步骤

1发酵后面团排气加色素做成三色面团,搓长条,长度最好为10厘米,我一开始搓得太长了。

2像编麻花辫一样编起来

3盘团做出造型

4蒸好满满的一锅哦

5漂亮吧?嘿嘿

小技巧

因为我是用面包机和面和发酵的,面团很粘,排气和加色素的时候可以撒些干面粉,防止粘手。盘好后静置20到30分钟,就可以蒸了。

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