![](/images/node/32/323270.webp?1638109291)
原料
鸡蛋: 2个, 香油、生抽、盐: 适量, 温热水: 适量
步骤
1鸡蛋两枚
![](/images/seq/142/1427914.webp?1638128077)
2加入一勺盐,搅拌均匀……
![](/images/seq/142/1427920.webp?1638128077)
3加盐搅拌均匀很重要……
![](/images/seq/142/1427937.webp?1638128078)
4加入温热水,边加水边搅拌均匀……这点非常重要
![](/images/seq/142/1427945.webp?1638128078)
5放入开水的蒸锅中,记住记住一定要给你盛蛋液的碗加盖……这样蒸出来的鸡蛋表面才会很光滑!
![](/images/seq/142/1427950.webp?1638128078)
6起锅揭盖
![](/images/seq/142/1427953.webp?1638128079)
7加入少些香油和生抽……
![](/images/seq/142/1427957.webp?1638128079)
8看看水嫩嫩QQ弹,滑……真的很嫩……
![](/images/seq/142/1427961.webp?1638128079)
鸡蛋: 2个, 香油、生抽、盐: 适量, 温热水: 适量
1鸡蛋两枚
2加入一勺盐,搅拌均匀……
3加盐搅拌均匀很重要……
4加入温热水,边加水边搅拌均匀……这点非常重要
5放入开水的蒸锅中,记住记住一定要给你盛蛋液的碗加盖……这样蒸出来的鸡蛋表面才会很光滑!
6起锅揭盖
7加入少些香油和生抽……
8看看水嫩嫩QQ弹,滑……真的很嫩……