松饼 0

原料

鸡蛋: 2， 细砂糖: 80， 低筋面粉: 120， 泡打粉: 少许， 黄油: 10， 蜂蜜: 一勺

步骤

1鸡蛋与细砂糖充分抽打

2往1加入蜂蜜搅匀

3往2筛近低筋面粉和泡打粉

4往3加入融化的黄油搅匀

5将面糊用保鲜膜封住放进冰霜半小时

6后将面糊取出，加入清水，慢慢加并搅拌，另面糊能够搅拌开即可

7用平底锅，抹干净，不用加油，倒进少许，慢火加热至金黄即可反面加热

8松饼上浇上蜂蜜，黄油或巧克力酱即可食用

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