娃娃菜: 1颗, 炸猪皮: 适量, 豆腐肉丸: 五只, 家乐浓汤宝猪骨浓汤口味: 半颗, 盐: , 枸杞: , 蒜: , 葱:
1炸猪皮泡软,用温水很快就软了。
2娃娃菜叶纵向剖开,枸杞过水洗净,蒜和葱切末。
3在盘子里自下往上,先放泡软的炸猪皮,上面盖上娃娃菜,再上面撒上枸杞、蒜末、大葱末,再放上半颗浓汤宝。均匀撒少许盐。旁边是前几天做的豆腐肉丸。
4上锅蒸15分钟。搅拌后就可以吃了。
娃娃菜有水分,炸猪皮泡过也吸了水分,所以盘里没有另外加水。会蒸出汤汁来。