原料
面: 适量, 酱油: 少许, 肉糜: 适量, 料酒: 少许, 盐: 少许, 胡椒粉: 少许, 黄芥末: 适量, 美乃滋: 适量
步骤
1面蒸熟。炒面的面一定是要蒸熟的面才不会变一坨坨喔。
2肉末加少许料酒,盐和胡椒粉。拌开以后入油锅煸炒变色,加入老抽少许上色,加水略煮会儿,加入蒸熟的面拌炒均匀。
3因为是胡椒粉狂人所以出锅前又撒一些,然后炒面完成。放凉。
4吐司片加热烤脆。
5烤脆的吐司片上放上炒面,挤上黄芥末酱和美乃滋。
6叠上另一片吐司,一切二即可。
小技巧
不喜欢黄芥末的小朋友可以不放那个,根据个人喜好可以添加黄瓜和生菜,番茄等健康蔬菜喔~我懒请就原谅我吧!!!!!!!!