豆腐: 500克, 猪肉: 200克, 香菇: 5朵, 葱: 若干, 酱油,盐,糖,咖喱粉: 少许
1成品作
2将香菇,肉搅成肉泥,加入酱油胡椒粉腌一会
3肉泥腌一会入味
4豆腐捏碎,剁碎葱头葱花,各种调味料加入
5将豆腐压扁,包入肉泥,整形搓圆
6成一个个圆子
7上蒸笼蒸熟,可以直接吃也可以下汤。
今天匆忙之作,可以加入虾米和切点胡萝卜丝加入。