原料
富士苹果: 4个, 肉桂粉: 1小勺, 黑砂糖: 15克, 酥: , 低筋面粉: 150克, 黑砂糖: 70克, 肉桂粉: 1小勺, 酥粒: 90克, 核桃仁: 50克
步骤
1苹果去皮去核切小块,放入清水里,在水中加入一些柠檬汁。
2捞出苹果块,沥干水分,放入不粘锅,跟黑砂糖,肉桂粉混合后小火炒软。把炒软的苹果放入烤盘。
3室温软化的黄油,切小块,和面粉,黑砂糖,肉桂粉混合,搓成小颗粒状。
4核桃留出少量,余下的切碎,把核桃碎和酥粒混合,铺在苹果上,留下的核桃掰碎撒在上面。
5把码好的烤盘放入预热180℃的烤箱,烤35分钟。