
原料
土豆: 1只, 白蟹: 1只, 西红柿: 1只, 冬笋: 1棵, 胡萝卜: 半根, 洋葱: 1只, 粉丝: 一把, 小青菜: 8棵, 盐,生抽、生粉、料酒: 适量
步骤
11.白蟹清洗整理切块沾生粉备用

2土豆切片盐水浸泡,西红柿、冬笋、洋葱、胡萝卜切片,粉丝浸泡,小青菜洗净

3生姜和白蟹爆炒,颜色变红,膏凝固住后起锅
4洋葱爆香,下冬笋、胡萝卜、土豆片爆炒2分钟,加西红柿翻炒至西红柿出水后加水下白蟹煮至土豆糯软,下青菜,粉丝煮熟,勾芡加葱起锅就好
5好吃看得见!

小技巧
不建议放味精鸡精等