大白菜: ， 苹果: ， 梨: ， 辣椒面: ， 糯米粉: ， 姜: ， 蒜: ， 虾酱: ， 韩国鱼露: ， 盐:
1原料 切开
2把盐撒在大白菜，腌5-12小时，软了就行
3苹果和梨去皮，榨汁
4姜、蒜切末
5糯米粉煮成糊状
6加入苹果和梨汁，中火熬
7放凉，加入辣椒面，加入姜蒜末
8搅拌均匀
9每一片抹上 ，放进密封容器，放冰箱，发酵5_8天即可
