简易自制泡菜 0

原料

白萝卜, 胡萝卜, 生姜, 木耳, 野山椒, 白醋, 盐

步骤

1白萝卜,胡萝卜,生姜,木耳洗净,晾干,准备一个密封盒子

2萝卜,生姜,木耳,随便切成什么形状,(依个人爱好)

3把食材全部丢到密封盒子里,加入白醋,尽量多放点,泡椒和泡泡椒的水一起放进去,加盐

4盖上盖,放冰箱保存。2周左右就可以吃了,木耳1,2天就可以吃了

小技巧

这个是简易的泡菜啊,简单,方便,要的食材乜不多,想吃什么可以放什么,依据自己喜好来。 都是素菜,没有腥味神马的,八角桂皮神马的,都可以不用放了,当然喜欢的还是可以放啦!

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