原料
黄瓜、木耳、鸡蛋、胡萝卜: 适量， 料酒、清水、盐、葱、油: 适量
步骤
1黄瓜、胡萝卜洗净切片~ 大片小片 你喜欢就是好片
2木耳洗净泡发撕小块~
3鸡蛋打散~ 加入少许料酒、清水、盐 打呀打均匀^O^
4锅中放油~ 油热倒入搅拌好的鸡蛋 成型后倒出来~ 没有全熟也不要紧 一会还要回锅炒~
5锅中少许油 葱花爆锅~ 倒入木耳翻炒出香味~ 加少许盐
6倒入鸡蛋翻炒两下~
7倒入黄瓜、胡萝卜翻炒~ 快出锅时再来一点点的盐
8ok~装盘 开吃吧 我们今天的早餐有这个菜哟 好是清淡呢?
小技巧
每次放盐都少少的放~ 现在提倡少盐健康是吧！ 这个菜就是很清淡的菜嘛~
