原料
菠菜皮: 一斤, 盐: 适量, 油: 适量, 小的干香菇: 12朵, 胡萝卜: 两根(中等大), 香菜: 一把(买了两块五左右), 生粉: 两大勺(平勺), 素肉松: 半包
步骤
1现成的皮
2把所有的材料分开搅碎备用,先把它们混在一起后,再放入油、盐、生粉等搅拌均匀,而后放入素肉松一起搅拌好,就可以包饺子了。
3包好了。
4放足够水,大火蒸十五分钟至二十分钟左右。
5做好啦!
小技巧
这道菜的食材可以随意搭配,用到的素肉松是网购现成的。用了中等厚的饺子皮,当然也可以自己和面皮的。控制好蒸锅的水和蒸的时间就好啦。