原料
面粉100克,麻酱10克,开水45克,冷水20克,油10克,白糖15克
步骤
1.面粉先倒入容器中 2.倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团 3.醒三十分钟后,取出,擀长 4.擀成长方形大面片 5.麻酱,油和白糖混合均匀,然后涂在面片上,最好调成稠汁状比较好涂抹 6.然后从一头切个口子,顺边卷起 7.然后卷成一个团 8.擀成薄片,放平底锅中烙至熟即可
面粉100克,麻酱10克,开水45克,冷水20克,油10克,白糖15克
1.面粉先倒入容器中 2.倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团 3.醒三十分钟后,取出,擀长 4.擀成长方形大面片 5.麻酱,油和白糖混合均匀,然后涂在面片上,最好调成稠汁状比较好涂抹 6.然后从一头切个口子,顺边卷起 7.然后卷成一个团 8.擀成薄片,放平底锅中烙至熟即可