芝麻酱凉拌面 0

原料

?: , 芝麻酱: 2勺, 生抽: 2勺, 白醋: 2勺, 糖: 1勺, 麻油: 0.5勺, 辣椒油: 0.5勺, 盐: 适量, 黄瓜丝: 少量

步骤

1这水和芝麻酱的关系就像青年男女的恋爱,初初追求,年轻女子花儿一样的高贵矜持,随着心上人的猛烈攻势,心随之柔软,最后化为一汪春水,男子抱得美人儿归,成就一出皆大欢喜的喜剧。刚加水和的时候,感觉芝麻酱又稠又沉,仿佛勺子都要伸展不开一样,和起来很是费劲,但是随着水量的增加,勺子越和越欢快,芝麻酱也随着勺子的转动变得越来越柔软,直到变成一碗软硬适中,稀稠相宜的酱。 其实,和芝麻酱还有个口诀,叫嫌稀隔点水,是不是挺有意思,就是说如果酱和稀了就要接着再和,越和越稠,稀了咣汤的可没用。

2鸡蛋请飘过~ 黄瓜刨成丝

3糟糕和的芝麻酱忘记给近照了。反正就是上面材料的比例搅拌在一起。 芝麻酱2勺 生抽2勺 白醋2勺 糖1勺 麻油0.5勺  辣椒油0.5勺 盐 适量 搅拌均匀哦。

4水快开下面条?,水开煮了三分钟捞出。

5面条?降温洗凉水澡

6面条控过凉水捞出,拌入黄瓜丝,在和和好的芝麻酱拌在一起,搅和均匀。嘻嘻。????了

相关菜谱