原料
面条: 按个人食量定, 青椒: 一个, 番茄: 一个, 青菜: 适量, 火锅底料: 适量, 花椒粉: 一小勺, 可按个人喜好加入各种蔬菜肉类:
步骤
1准备好所有材料
2面条下水煮熟后捞起备用
3蔬菜下水煮熟捞起备用
4青椒切丝,番茄切块
5干净的锅加入少许油,加入适量火锅底料,再加入一大碗水,小心火锅底料粘锅,放入火锅底料后要马上加水,如果觉得水加多了可以再加入一点火锅底料,然后放入青椒,番茄,一小勺花椒,中小火煮3-5min左右。
6倒入之前捞起备用的面条蔬菜搅拌均匀,注意别煮干了,大概煮2min左右就可以盛起来了。
7麻辣味,好吃。
小技巧
不可生吃的蔬菜记得和面条一样烫熟了再最后加入煮好的汤料里。