龙骨高汤(可用浓汤宝替代): 根据家里情况, 高山娃娃菜: 1包(3颗), 水果玉米: 1颗, 火腿肠: 1根, 变蛋: 2颗
1玉米、变蛋、火腿肠切粒备用,娃娃菜切开备用
2少油焙炒玉米、变蛋、火腿粒,将火腿及变蛋炒香,倒入龙骨高汤(若无就加入开水和浓汤宝)
3将娃娃菜码好在砂锅或汤锅中,将炒锅内的肉汤倒入小火炖煮5分钟即可
楼主犯了个错误,用了腊肠那种风干型火腿,把原有的龙骨汤味遮盖了,建议用超市买的骨汤型火腿,味道统一香浓。