原料
芥兰: 四棵(矮的, 鸡蛋: 5个, 鸡精: 半茶匙, 盐: 适量, 椒盐粉: 一点点, 淀粉: 一茶匙
步骤
1芥兰洗净切碎,加入鸡蛋搅拌匀。
2淀粉加一点水搅拌开,和调料一起倒进步骤一拌匀。
3咸度掌握好,小火慢慢煎成饼。翻面再煎两分钟就好了。
小技巧
翻面如果能成一个完整的蛋饼会更好看。不过手残肚饿星人表示无能了。还有不喜欢芥兰慎入,喜欢的可以尽情搞起。
芥兰: 四棵(矮的, 鸡蛋: 5个, 鸡精: 半茶匙, 盐: 适量, 椒盐粉: 一点点, 淀粉: 一茶匙
1芥兰洗净切碎,加入鸡蛋搅拌匀。
2淀粉加一点水搅拌开,和调料一起倒进步骤一拌匀。
3咸度掌握好,小火慢慢煎成饼。翻面再煎两分钟就好了。
翻面如果能成一个完整的蛋饼会更好看。不过手残肚饿星人表示无能了。还有不喜欢芥兰慎入,喜欢的可以尽情搞起。