原料
高筋面粉: 150克， 南瓜泥: 80克， 鸡蛋: 15克， 水: 10克， 蜂蜜: 15克， 盐: 1克， 干酵母: 2克， 黄油: 15克， 南瓜子: 适量
步骤
1南瓜放入微波炉加热5分钟至熟后压成泥放凉备用。
2将除黄油外的所有面团材料揉至面筋扩展，加入黄油揉至扩展阶段。
3发酵至两倍大。
4将面团擀成约1cm厚的圆形。
5用甜甜圈压摸压出小面团。
6放在烤盘上进行最后发酵。
7最后发酵结束后，在面团表面刷一层清水，撒适量南瓜子装饰。
8放入预热180度的烤箱烤15分钟。
小技巧
面团中水的用量可根据南瓜的含水量调整。
