原料
面粉: 100g， 牛奶: 50g， 酵母: 1g， 黄油: 5g， 黑糖: 10g， 豆沙: 适量
步骤
1面粉、牛奶、酵母、黄油混合均匀揉成团后发酵到两倍大
2发酵后的面团分成两份一份加入黑糖揉匀
3两团面团分别搓长分成小剂子 分别取两个分别搓长后扭麻花一样缠绕在一起再从一头卷起按扁包入些许豆沙馅
4模具抹点油开小火 放入包好的面团烤熟即可
小技巧
- 缺点是不好烤到颜色金黄 白的黄了 黑糖部分就黑了 囧 所以熟了就好也蛮香的 2. 豆沙馅不可多 多了就会爆的.... 3. 后来把面加了很多干粉进去 绕的时候没办法很好相互粘合所以产生了缝隙
