原料
鸡蛋: 1只， 香肠: 1根， 香菇: 3棵， 小葱: 一根， 香麻油: 少许， 酱油: 少许， 黑胡椒或胡椒: 少许
步骤
1香肠切丁，香菇，小葱洗干净切丁
2在碗里打入一个蛋 搅匀，把步骤一的原料都放进蛋液里。加入黑胡椒 酱油 香麻油少许，搅拌~ （其实这里的调味料的种类和量根据自己喜好加就可以了，我比较清口而且要少吃点盐，所以加的量都比较少）
3把搅拌好的混合蛋液放入蒸锅或者蒸蛋器（反正能蒸就行~）大概蒸10分钟
4出锅~ enjoy
5是这样的效果
小技巧
蒸蛋时间（具体时间没有记，就是比平常蒸蛋久一点点吧，因为蒸久一点能做出表面硬一点的效果）
