五花肉: 300g, 黄酱: 2袋, 甜面酱: 1袋, 葱姜蒜: 适量
11、将五花肉切丁,葱、姜、蒜切成末,肉的量随自己,爱吃多放,不爱吃少放随意。
22、将黄酱和甜面酱加适量水稀释。
33、锅内倒油,将五花肉丁倒入锅中煸炒。
44、待肉煸炒变色后加入葱姜蒜末,炒出香味。
55、倒入稀释好的酱汁小火熬煮,加入适量糖调味,注意一定要小火,不停搅拌,否则很容易糊锅。
66、待水气熬没了后加入适量香油和余下的葱花末,关火出锅!