芹菜叶: 适量, 鸡蛋(想几个就几个吧): 2个, 蚝油: 两茶匙, 芝麻油: 适量, 盐: 适量
1先热好油,大火炒芹菜叶,快熟后加水煮一下菜。
2打入鸡蛋,放盐。
3菜熟后把菜取出。鸡蛋黄还没凝结,继续煮。
4加入蚝油到锅里的水中。水煮较少后中火收汁。
鸡蛋要弄熟透,现在的鸡蛋不敢半熟吃啊