
原料
牛肉馅: 250克, 猪肉馅: 150克, 鸡蛋: 1个, 洋葱: 半个, 胡萝卜: 半根, 西芹: 1根,不是一棵, 面包片: 2片,150克
步骤
1面包片手撕小块,料理机打碎

2西芹、胡萝卜切小小丁

3洋葱和一瓣大蒜切小丁

4各种丁碎和肉馅,加意式综合香料、番茄沙司、鸡蛋,盐等一起搅拌均匀上劲。

5烤箱预热200度。方形的烤模喷上油,把所有混合物倒进去,压一下。番茄酱、辣椒酱、BBQ 酱在肉上抹均匀,放到烤箱里面烤40分钟取出来,倒出浮油。倒上一些酱再烤10分钟,到四周冒泡,肉团稍微缩小。哦啦。
