原料
苹果: 8个, 冰糖: 260g, 柠檬: 1个, 白砂糖: 少许
步骤
1苹果切碎,拌冰糖,表面洒薄薄一层白砂糖。
2保鲜膜封紧静置10小时,腌制苹果出水。
3将苹果倒入锅中,中火熬1个半钟。
4料理机搅碎,倒回锅中挤入柠檬水继续熬制粘稠。
5玻璃罐用热水烫过晾干后,果酱装罐。
苹果: 8个, 冰糖: 260g, 柠檬: 1个, 白砂糖: 少许
1苹果切碎,拌冰糖,表面洒薄薄一层白砂糖。
2保鲜膜封紧静置10小时,腌制苹果出水。
3将苹果倒入锅中,中火熬1个半钟。
4料理机搅碎,倒回锅中挤入柠檬水继续熬制粘稠。
5玻璃罐用热水烫过晾干后,果酱装罐。