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蒜泥白肉
蒜泥苋菜
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原料
苋菜,生抽,醋,盐,糖,鸡精,蒜
步骤
1、苋菜剪去根,淘洗干净后,绰水,晾凉,略微挤一下,切碎。 2、蒜捣成泥,放在苋菜上,滚油一浇,略放点生抽、醋、盐、糖、鸡精拌匀即可。
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