原料
粘米粉: 75克， 澄粉: 15克， 生粉: 15克， 水: 125克， 萝卜: 250克， 牛肉: 100克， 水: 300克， 椰子油: 少许
步骤
1牛肉切粒。
2粘米粉、澄粉、生粉与水（125g）混合搅拌成糊状。
3萝卜削皮、去蒂，擦成细丝。
4椰子油进锅预热，倒入牛肉翻炒片刻，盛出备用。
5倒入萝卜丝翻炒变软。
6把炒软的萝卜丝放进纱布挤出多余水分。
7将步骤6和步骤2混合均匀。
8在锅里倒入水（300g）加热至冒起小泡泡，放进步骤7翻拌煮至粘稠。
9加入牛肉搅拌均匀。
10在模具里面刷上一层薄薄的椰子油，铺上油纸固定位置。
11将步骤9倒进模具然后抹平，上锅隔水蒸大约30分钟。
12等萝卜糕彻底冷却脱模，切成厚片。
13完成。
14切块包装好，带上狗子串门去吧。
小技巧
食材科谱： 牛肉：在日常比较容易买到的肉类当中，牛肉属于瘦肉居多，脂肪含量比较少，而且牛肉的味道闻起来很香，非常适合狗狗食用的肉类（ps: 小狗由于肠胃功能还没发育完善，牛肉不宜喂食过多，要煮熟剁烂有助于狗狗消化吸收)。 白萝卜：对身体水分平衡、便秘、皮肤、牙齿、骨骼都有帮助。 Tips: 1.步骤2的水不要一次性加入，慢慢添加成可流动的米糊。 2.通常粤式的萝卜糕会加入炒过的腊味、虾米一起蒸煮的，考虑到狗狗不能吃这些重口味的东西，所以把腊味换成牛肉，铲屎君也可以脑洞大开换成其他适合自家狗狗的肉类。 注意：此款食谱只能作为狗狗的点心，不能作为主食。
