原料
蛋黄: 2个， 牛奶: 50g， 糖: 10g， 醋: 15g， 无味植物油: 25g， 玉米淀粉: 5-8g
步骤
1将蛋黄打入打蛋盆
2放入糖，我这里用的代糖，也可以，热量更低～用电动打蛋器打到起泡
3把所有材料都放到盆里，继续用电动打蛋器打均匀
4神奇的步骤来了。不用开火不用锅。只需要把所有东东倒进碗里，放入微波炉叮30秒，拿出搅拌均匀，再30秒，取出搅拌搅拌搅拌，就好了～成品非常顺滑均匀～味道也不错～不用锅不会结块，零失败
小技巧
醋和糖量可以根据个人口味调整，做好了再添减也没问题的。做好后记得用保鲜膜紧贴表面，否则很容易干
