肉酿面筋 0

原料

1、肉酿面筋: , 2、金花菜: , 3、黑木耳: , 4、生姜: , 5、葱:

步骤

1肉糜填满面筋

2黑木耳和金花菜用水泡开,剪去金花菜头部硬的部分

3水放入锅中烧开,三样食材和生姜、葱全部放入锅中

4水开后放入黄酒、老抽、生抽,转小火烧,期间翻动几次

5烧十五分钟后,加入糖、盐

6再烧五分钟,出锅

小技巧

一开始水不要多放,因为还要放料酒和酱油

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