1、肉酿面筋: , 2、金花菜: , 3、黑木耳: , 4、生姜: , 5、葱:
1肉糜填满面筋
2黑木耳和金花菜用水泡开,剪去金花菜头部硬的部分
3水放入锅中烧开,三样食材和生姜、葱全部放入锅中
4水开后放入黄酒、老抽、生抽,转小火烧,期间翻动几次
5烧十五分钟后,加入糖、盐
6再烧五分钟,出锅
一开始水不要多放,因为还要放料酒和酱油