匈牙利牛肉末: 400g, 度小月肉燥: 2勺, 洋葱末: 一个, 花椒油: 一勺, 甜辣酱: 1勺, 香菜末: 四勺, 花椒粒: 10, 盐: 2克, 咖喱角皮: 一袋, 小茴香子: 20, 蛋黄液:
1用油炒软洋葱末,放入少许糖和盐可以增加软化速度,少许甜辣酱可以增加风味,颜色焦黄出锅直接放入牛肉末中
2拌匀上述除了咖喱角皮和蛋液的所有食材
3包制牛肉三角包,刷上蛋液,烤箱140度12分钟左右即可